おいしい焼きそばの作り方

具を焼きます。

ここでポイントとして、油を少し多めに入れます。
ヘルシーではないのですが、多めに入れるには理由があります。
そばをパサパサにしないためです。

まず、お肉を焼きます。
お肉の色が変わったら、野菜をいれます。
野菜がしんなりしたら、塩コショウで少し味を調えます。
気にしなければ、うま味調味料を少しだけ振ります。

たぶんこの時点で、野菜炒めとしてでも美味しいと思います。