おいしい焼きそばの作り方

お皿に盛ります。

お皿に盛ったら、青のりを振ります。
これは振りすぎない程度が美味しいです。

これで食してください。

個人的には、食べ終わった後、お皿に少し油が光っている程度が一番おいしいと思っています。
よく油を少なめに作りましたが、そばがパサパサしますし、そばどうしがくっ付いてしまって美味しくありませんでした。