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おいしい焼きそばの作り方

仕上げ

お皿に盛ります。

 

お皿に盛ったら、青のりを振ります。
これは振りすぎない程度が美味しいです。

 

これで食してください。

 

 

 

個人的には、食べ終わった後、お皿に少し油が光っている程度が一番おいしいと思っています。
よく油を少なめに作りましたが、そばがパサパサしますし、そばどうしがくっ付いてしまって美味しくありませんでした。